ARNABAR- Parmentier de canard- 350GR

1. Parmentier de canard artisanal du Sud Ouest - Plat préparé à réchauffer

   
   
   
   

   Cousin du Sud Ouest du hachis parmentier, cette version est à base de viande de canard. Les canards sont en provenance de l'élevage en plein air de la ferme Basque Arnabar. L'élevage est labellisé "LABEL ROUGE".

   
   
   Une recette gourmande cuisinée de manière artisanale avec des pommes de terre sur un lit de canard mijoté à la piperade, de quoi vous régaler avec un plat convivial et original...surtout quand vous n'avez pas le temps de cuisiner! Plat préparé idéal pour 1 personne. 
   
   Portion idéale pour 1 à 2 personnes.
   
   
   Conseils de dégustation: mettre le parmentier de canard dans un plat et réchauffez au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Accompagnez le avec une salade verte.
   
   Que boire pour accompagner votre parmentier de canard: pour ajouter de la générosité à votre plat, accompagnez le d'une belle bouteille de vin rouge plutôt puissant.
   
   

2. Ingrédients du parmentier de canard en conserve à réchauffer

   
   
   -  Viande de canard (45%),
   - Eau,
   - Piperade (tomate, piment doux, oignon, sucre, ail, fond de volaille, sel, purée de piment d'Espelette 0.1%),
   - Fond de veau,
   - Purée de pomme de terre déshydratée (pomme de terre 89%, lait entier 7.5%, sel, arôme),
   - Fromage de brebis,
   - Piment d'Espelette,
   - Oignons,
   - Concentré de tomates.
   
   Valeurs Nutritionnelles pour 100g: Energie 616kj/148kcal- Matières Grasses 9.2g dont acides gras saturés 3.8g - Glucides 7.1g dont sucres 1.4g- Protéines 9.1g- Sel 1.25g
   
   Poids: 350GR
   
   Origine: Pyrénées Atlantiques (64)